악마의 유혹 젤리, "젤라틴의 주원료가 공업용소가죽으로 만들다니.."
아이들이 즐겨먹는 젤리뽀와 젤리입니다. 우리집에는 어린아이는 없지만 제리를 간식으로 즐겨 먹는 편이라서 집에서 가까운 대형마트에 가면 꼭 젤리종류를 사는 경우가 많습니다. 색깔도 아름답지만, 요즘 젤리는 미용에도 좋다니 간식으로는 아주 좋은 것으로 알고있습니다. 젤라틴의 주요성분은 사람과 동물의 관절,연골,힘줄,피부,내낭표피 등 많은 것으로 알고있습니다. 그런데, 젤라틴은 체내에서 합성하지 못 하므로, 외부에서 직접 섭취해야 합니다. 우리주위에 음식물 중 바로 소나 돼지, 닭등의 족발,껍질과 힘줄이 젤라틴이 많이 함유하고 있다고 저는 알고있습니다. 그래서 젤라틴의 주원료도 동물의 족발과 껍질에서 추출하는 것으로 우리가 즐겨먹는 제리를 만들고 있는 줄로만 알고 있었지요.. 피부가 즐거운 부드러운 콜라겐의 ..
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